包丁セット PRO-W2803S

包丁セット内容とサイズ

牛刀	刃渡り200mm/全長337mm 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。
筋引き	刃渡り197mm/全長333mm 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。
パン切り包丁	刃渡り195mm/全長335mm 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。
ぺティナイフ(大)	刃渡り125mm/全長235mm フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。
ぺティナイフ(小)	刃渡り81mm/全長195mm 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。
【材質】	ステンレス製

デザインと切れ味を追求し、生まれた包丁。

衛生的なオールステンレス
刀と柄元が一体構造となっており、使用時に汚れが入り込まず衛生的で丈夫な包丁です。

鋭い切れ味を実現

ペラペラの紙は切れ味が悪い包丁では切ることができませんが、刀匠シリーズの包丁では簡単に切る事ができ切れ味の良さを物語っております。

長くお使い頂く為の耐久性

ステンレスが柄元まで貫通している凝った仕様が、最も耐久性に優れる信頼性の高い構造です。

究極の安全性

包丁のあごを丸める事によりケガをしにくい包丁を目指しました。また、柄の形状にもこだわり丸みを帯びることにより指にフィットし、従来に比べ長時間使用しても疲れにくい柄の形状となっております。