
【商品名】 | 業務用ステンレスフライパン(表面フッ素樹脂コーティング 加工)26cm |
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【サイズ】 | 内径 260mm × 外径274mm × 高さ 55mm × 底面205mm |
【重さ】 | 約 1150g |
【取っ手長さ】 | 約 245mm |
【材質】 | 本体:ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 底:ステンレス18-0・アルミニウム |
【備考】 |
・熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。 ・ガス火、電磁調理器(IH)対応。 ・直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。 |
注意事項
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。