KIPROSTAR

ステンレス片手鍋

「KIPPROSTAR(キプロスター)」のステンレス片手鍋はIH対応で鍋の上部を外側に曲げるエッジロール工法を採用しております。これにより鍋本体の強度が上がりますので、業務用としてプロの厳しい使用環境でも安心してお使い頂けます。鍋底の内側部分は緩やかな丸みがついております。更に取手は外から溶接を施し、鍋の内側に出っ張り等がございませんので、洗いやすく衛生面にも優れた作りになっています。

鍋底部分には三層鋼を採用しております。内側から、耐食性に優れた21-0ステンレス、芯材には熱伝導率の高いアルミニウム、外側部分はIH加熱に適した18-0ステンレスを使用しております。この三層の厚みで熱伝導率が向上、鍋全体にバランスよく熱が広がり、調理時間の短縮に繋がります。

KIPROSTAR 業務用ステンレス片手鍋 16cm

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熱効率は抜群。鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮に繋がります。業務用ステンレス片手鍋16cm。

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KIPROSTAR 業務用ステンレス片手鍋 18cm

ihkf16

熱効率は抜群。鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮に繋がります。業務用ステンレス片手鍋18cm。

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